翔泳社の本
小さなお店、はじめました special
竹村 真奈 著
- 形式：
- 電子書籍
- 発売日：
- 2012年09月01日
- ISBN：
- 9784798129921
- 価格：
- 1,518円（本体1,380円＋税10%）
- カテゴリ：
- ビジネス入門
- キーワード：
- #スキルアップ,#ビジネス教養,#ビジネスIT,#人材・組織
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センス溢れる商品と素敵な空間作り あなただけのお店をはじめましょう
カフェ、雑貨店、お豆腐屋、和小物屋、焼き菓子屋、手芸用品屋、古本屋 and more…
本書は、変わらぬ人気を誇る開業の定番、カフェや雑貨屋はもちろん、個人経営の宿、古道具屋、古本屋、総菜屋などの、旬な「お店」が満載！の一冊です。
資金計画や、コンセプト作り、物件探しはもとより、店舗デザイン、仕入先の見つけ方まで、単なるお洒落本ではない、開業のために必要なエッセンスが詰まっています。さあ、あなただけのお店をはじめましょう
お店ページ～ビジュアルでわかる開業のイロハ内観・外観写真掲載（ 間取り図も掲載）／オーナーインタビュー（予算作り、仕入れについて、他）／レイアウト、ディスプレイ紹介／こだわりの人気商品や人気メニュー／予算作り、お店ができるまでのスケジュール、開業後の一日のスケジュールなど
教科書ページ ～ 開業に必要なことが一目でわかる開業に必要な資格取得／物件探しのポイント／内外装の見せ方のコツ／あると便利な備品／何度も訪れたくなる店作り／動線作り／開業に必要な資金作りなど
CAFE 居心地の良い時間が流れ出すカフェ
HOQUBA無花果 ichijiku
coffee caraway
tokiya
CAFE COLUMN
おすすめのキッチンツール
カフェの器たち
ZAKKA 個性とセンスに魅せられる雑貨屋
SyuRokröne
無相創
klala
ZAKKA COLUMN
見やすく、手に取りやすいディスプレイ
お客さまの心に残る印象的なラッピング
OTHER 大切な人に教えたくなるとっておきのお店
森岡書店代官山 蜜香
On-travelling
SUSUCRE
COLUMN 知っておきたいお店作りの豆知識
SHOPCARDSIGNBOARD
SHOPBAG
CAFE MENU
HOMEPAGE&BLOG
NETSHOP
LESSON お店をはじめる人の教科書
Lesson.01 自分のお店を開くには？Lesson.02 お店のコンセプト作り
Lesson.03 開業までに必要なお金の話
Lesson.04 資金調達はどうすればいいの？
Lesson.05 運営に必要なお金の話
Lesson.06 理想的な物件さがし
Lesson.07 内外装工事でかたちにする
Lesson.08 仕入れ先を見つける
Lesson.09 必要な資格と届け出
Lesson.10 お店を知ってもらうための宣伝あれこれ SHOPLIST
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感想・レビュー 
おれんじぺこ♪ さん
2013-06-05
オーナーさんにインタビューして、お店をオープンするまでのあれこれが書かれている本。これからお店を始める人には情報量が少ないような気もしますが、おみせのこだわりなどがわかって楽しい。近くにあるところも見つけたので幾つかのぞいてみたいと思った
okame さん
2014-08-16
図書館本。個人経営のカフェや雑貨屋さんの紹介本かと思ったら、これからお店を始めようと思っている人向けの本でした。なので、開業までの経緯（物件選びや資金のやりくりなど）や１日の流れや客数や売上目標なんかも載ってます。実際、お店を始めようと思ったら情報が少ないけど、ざっくり掴むのに良さげ。今のところ、お店を始める予定は全くないけど、読んでて楽しかったです。ちょっと遠いけど、行ってみたいお店もちらほらと。
yk さん
2022-02-01
ショップカードや看板がのっているのがよかった。各お店のお話も参考になる。
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