デリシャスハワイ 電子書籍(永田 さち子 宮澤 拓)|翔泳社の本
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デリシャスハワイ



形式:
電子書籍
発売日:
ISBN:
9784798131399
価格:
本体1,800円+税

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現在のハワイの「おいしい」情報が満載

ハワイを知り尽くした人気ライターと現地在住のフォトグラファーが厳選するオススメのハワイグルメ!今、ハワイのレストラン界のトレンドは、ハワイ産の食材。物資のほとんどをメインランド(アメリカ本国)に頼っているハワイで、地元の食材はとても貴重。その新鮮な食材をおいしく味わえる話題のお店や、ガイドブックに必ず登場する店、話題のニュー・オープンから、「この店に行ったら、絶対これを食べるべき!」という著者のイチオシ・メニューを厳選して紹介します。

オーシャン・フロント、サンセット、お店のインテリアが素敵!…など、料理とともに雰囲気も楽しめるレストランや、深夜もおいしい店、自分で作ってもっとおいしい!コンドミニアム・クッキング&ビーチBBQもご紹介。

その他コラム:おいしいパン屋さん、ハワイ各島のコーヒー、プレートランチ、ランチワゴン、ハワイのファームめぐりなどをご紹介。

私たちが見つけたハワイのおいしいもの

Chapter1

メイド・イン・ハワイがおいしいレストラン

Chapter2

この店の、コレが食べたい!

Chapter3

雰囲気もごちそうになるレストラン

Chapter4

深夜もおいしいスポット

Chapter5

自分で作ってもっとおいしいハワイ

Column

01 Hawaiian Farms ハワイのファームめぐり
02 Plate Lunch プレートランチをテイクアウト
03 Food Truck フードトラックを追っかけろ!
04 Relaxation Drinks ノン・アルコールのおいしい飲み物
05 Honolulu Pho Map ヘルシーヌードル、フォーを食べ比べ
06 My Favorite Bread 大好きなパンのセレクション
07 Hawaiian Cocktail & Beer ハワイアン・カクテル&ビール
08 Hawaiian Islnds' Coffee ハワイ5島のコーヒー飲み比べ
09 Hawaiian Sweets Selection ハワイアン・スイーツ
10 Delicious OMIYAGE Selection おいしいおみやげ

Favorite

Pancakes パンケーキ
Japanese Ramen ラーメン
Hamburger ハンバーガー
Farmers' Market ファーマーズ・マーケット
Super market & Deli スーパー&デリ
BBQ Recipe & Goods カンタンBBQレシピ&グッズ

Map

オアフ島/ホノルル/ワイキキ

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