我が家の毎日発酵ごはん
田辺 真穂 著
- 形式：
- 電子書籍
- 発売日：
- 2021年03月01日
- ISBN：
- 9784798171302
- 価格：
- 550円（本体500円＋税10%）
- レーベル：
- Shoeisha Digital First
- シリーズ：
- みんなの暮らし日記ONLINE
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家族に人気の「おいしい」を詰め込んだ1冊！
お肉が大好きな夫と2人の息子、
発酵食品が大好きな健康オタクの私。
そんな家族が楽しく食卓を囲めるのは、
“おいしい”と“健康”の両方を叶えてくれる、
発酵調味料という魔法があるから。
実際に田辺さんが日々作っている料理の中から、
家族に人気のもの、田辺さんおすすめのものを厳選。
背伸びをせず、いつもの「おいしい」を詰め込みました。
【メインから副菜まで】こんなレシピがあります
・ジューシー柔らか！ 塩こうじ唐揚げ
・一番おいしいクリームシチュー
・魔法のハンバーグ
・しっとり柔らかな鶏ハム
・本当は秘密にしたいカルボナーラ
・栄養満点のおからチキンナゲット
・魚肉ソーセージとちくわのエビチリ風
・素材を楽しむかぼちゃサラダ
・カレーマヨの粉ふき芋サラダ
・ピラフ風のとうもろこしご飯
・コンソメいらずのビシソワーズ
※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。
（翔泳社）
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