翔泳社の本
知って広がるビールの世界 日本ビール検定公式テキスト（2024年4月改訂版） 新刊
- 形式：
- 書籍
- 発売日：
- 2024年04月22日
- ISBN：
- 9784798182964
- 定価：
- 1,848円（本体1,680円＋税10%）
- 仕様：
- A5・232ページ
- カテゴリ：
- 家事、料理
- キーワード：
- #資格その他,#スキルアップ,#趣味,#生活情報
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ビールがもっと好きになる！ビア検公式テキスト
ビールの歴史・製法・原料・種類などの基礎知識から、
おいしく飲むための方法・豆知識まで、
ビールについて楽しく学べる内容になっています。
知識がほんの少し増えるだけで、いつものビールがもっとおいしく、
もっと楽しくなります。
また、ビア検（日本ビール検定）の公式テキストですので、
試験対策としてもお使いいただけます。
ビア検とは
一般社団法人日本ビール文化研究会が、ビールの魅力をより広く知って楽しめるよう、
2012年から実施している人気の検定です。ビールを幅広く知りたい方から、
より専門的に勉強したい方まで、20歳以上の方ならどなたでも受検できます。
目次
Part１ ビールの基本
Chapter１ ビールとは
Chapter２ ビールの原料
Chapter３ ビールの製造工程
Part２ ビールの歴史
Chapter4 ビールの世界史
Chapter5 ビールの日本史
Chapter6 日本の酒税法とビール
Part３ ビールの文化
Chapter7 ビール文化と触れ合う場
Chapter8 ビール文化を支える団体
Chapter9 ビールの消費動向
Chapter10 さまざまなビアスタイル
Part４ ビールを味わう
Chapter11 ビールのおいしさ
Chapter12 ビールをさらにおいしく
Chapter13 アルコールと健康
目次
Part１ ビールの基本
Chapter１ ビールとは
Chapter２ ビールの原料
Chapter３ ビールの製造工程
Part２ ビールの歴史
Chapter4 ビールの世界史
Chapter5 ビールの日本史
Chapter6 日本の酒税法とビール
Part３ ビールの文化
Chapter7 ビール文化と触れ合う場
Chapter8 ビール文化を支える団体
Chapter9 ビールの消費動向
Chapter10 さまざまなビアスタイル
Part４ ビールを味わう
Chapter11 ビールのおいしさ
Chapter12 ビールをさらにおいしく
Chapter13 アルコールと健康
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| 発生刷 | ページ数 | 書籍改訂刷 | 電子書籍訂正 | 内容 | 登録日 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1刷 | 014 14行目 |
未 | 未 |
|
2024.04.11 | ||||||
| 1刷 | 056 コラム1行目 |
未 | 未 |
|
2024.04.18 | ||||||
| 1刷 | 059 「6 パッケージング工程」の上２行目 |
未 | 未 |
|
2024.04.22 | ||||||
| 1刷 | 094 上から9～10行目 |
未 | 未 |
|
2024.04.11 | ||||||
| 1刷 | 116 図の中の２つめ |
未 | 未 |
|
2024.04.12 | ||||||
| 1刷 | 172 「ビールの香りと味（香味）の評価」の2行目 |
未 | 未 |
|
2024.04.18 | ||||||
| 1刷 | 195 コラム３行目 |
未 | 未 |
|
2024.04.22 |
