西村 この実 著
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【本書の特長】
1. 試験を知り尽くした面接審査員が執筆!
著者は、現役のサービス接遇検定面接審査員であり、元検定運営委員でもあります。試験を知り尽くしているうえ、豊富な指導経験もあり、試験合格に必要な知識と経験をすべて持ち合わせています。
2. 書籍5冊分がこの1冊に!
本書1冊で、「3級テキスト」、「3級問題集」、「2級テキスト」、「2級問題集」、「準1級テキスト」の役割を果たします。
3. いつでもどこでも学習できるWebアプリ付き!
書籍内に記載の一問一答はすべてアプリ化されているので、場所を選ばず学習が可能。繰り返し学習することで着実に力が付きます。
4. 充実の模擬試験!
ダウンロードして使える解答用紙があるので、本番さながらに模擬試験を受けられます。
5. 指導者向けの授業モデル付き!
読者特典として、本書を使って指導をされる先生方向けに、授業日程と指導ポイントをまとめたモデルをご用意しております。
【サービス接遇検定とは】
サービス業務に関わる人のための検定試験で、業務に対する心構え、対人心理の理解、応対の技術などをはかります。飲食店スタッフ、ホテルの従業員、百貨店・小売店などの販売スタッフ、公共施設での窓口など、あらゆるサービス接遇業務全般に活かせる資格です。1級、準1級、2級、3級の4段階あります。
【目次】
第1章 サービススタッフの資質
第2章 専門知識
第3章 一般知識
第4章 対人技能
第5章 実務技能
第6章 準1級対策
模擬試験3級
模擬試験2級
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第1章 サービススタッフの資質
Lesson 1-1 身だしなみ(1)
Lesson 1-2 身だしなみ(2)
Lesson 1-3 声かけ
Lesson 1-4 おじぎ
Lesson 1-5 表情
Lesson 1-6 言葉遣い
Lesson 1-7 求められる行動
Lesson 1-8 明るさと誠実さ
Lesson 1-9 いたわりのある対応
Lesson 1-10 信頼される対応
第2章 専門知識
Lesson 2-1 サービスの意義
Lesson 2-2 サービスの機能
Lesson 2-3 品選び(1)
Lesson 2-4 品選び(2)
Lesson 2-5 サービスの機能を考えた態度・行動
Lesson 2-6 お客さまを迎える心構え(1)
Lesson 2-7 お客さまを迎える心構え(2)
Lesson 2-8 お客さま対応のコツ(1)
Lesson 2-9 お客さま対応のコツ(2)
第3章 一般知識
Lesson 3-1 知っておきたいことわざ・慣用句(1)
Lesson 3-2 知っておきたいことわざ・慣用句(2)
Lesson 3-3 知っておきたいことわざ・慣用句(3)
Lesson 3-4 知っておきたいことわざ・慣用句(4)
Lesson 3-5 知っておきたいことわざ・慣用句(5)
Lesson 3-6 知っておきたいことわざ・慣用句(6)
Lesson 3-7 サービス業の用語(1)
Lesson 3-8 サービス業の用語(2)
Lesson 3-9 サービス業の用語(3)
Lesson 3-10 サービス業の用語(4)
Lesson 3-11 サービス業の用語(5)
Lesson 3-12 サービス業の用語(6)
Lesson 3-13 サービス業の用語(7)
Lesson 3-14 サービス業の用語(8)
Lesson 3-15 サービス業の用語(9)
Lesson 3-16 サービス業の用語(10)
Lesson 3-17 手紙における表現
第4章 対人技能
Lesson 4-1 人間関係の対処法
Lesson 4-2 社内外の人間関係
Lesson 4-3 適切な接遇用語
Lesson 4-4 接遇者としての話し方
Lesson 4-5 適切な服装と不適切な態度
Lesson 4-6 サービス接遇の4S
Lesson 4-7 接遇の流れ
Lesson 4-8 購買行動
Lesson 4-9 敬語(1)
Lesson 4-10 敬語(2)
Lesson 4-11 敬語(3)
Lesson 4-12 お客さまに対する丁寧な言葉遣い(1)
Lesson 4-13 お客さまに対する丁寧な言葉遣い(2)
Lesson 4-14 お客さまに対する丁寧な言葉遣い(3)
Lesson 4-15 お客さまに対する丁寧な言葉遣い(4)
第5章 実務技能
Lesson 5-1 サービス業務の基本手順(1)
Lesson 5-2 サービス業務の基本手順(2)
Lesson 5-3 サービス業務の基本手順(3)
Lesson 5-4 サービス業務の基本手順(4)
Lesson 5-5 店舗以外での接客
Lesson 5-6 問題処理(1):クレーム対応1
Lesson 5-7 問題処理(2):クレーム対応2
Lesson 5-8 問題処理(3):問題処理法と非常事態
Lesson 5-9 環境整備(1)
Lesson 5-10 環境整備(2)
Lesson 5-11 金品管理
Lesson 5-12 商品管理
Lesson 5-13 社交業務(1)
Lesson 5-14 社交業務(2)
Lesson 5-15 社交業務(3):服装のマナー
Lesson 5-16 社交業務(4):現金の包み方、水引のかけ方
Lesson 5-17 社交業務(5):上書きと水引1
Lesson 5-18 社交業務(6):上書きと水引2
Lesson 5-19 社交業務(7):上書きと水引3
第6章 準1級面接対策
Lesson 6-1 準1級面接対策
模擬試験
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